主要材料：猪蹄800克,枣(干)250克

1. 先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块;

2. 红枣洗净;

3. 将猪蹄与红枣一同放入砂锅内，加适量清水;

4. 炖至熟烂即可。