辅食妈妈要注意的问题
1.三餐定时
这个阶段的宝宝,基本建立了三餐定时的饮食规律,每天白天三次辅食三顿奶,其中一次辅食可以是水果餐、小点心,每餐间隔4~5小时,夜奶还是根据情况添加,并逐渐减少夜奶量和次数,为断夜奶做准备。
2.关于蛋黄
分离鸡蛋的蛋黄可以用专门的蛋黄分离器,也可用漏勺,还可在鸡蛋壳上凿一个小孔让蛋清流出、蛋黄留在壳内,或者将鸡蛋用水煮熟,取蛋黄给宝宝食用。白煮蛋的蛋黄容易造成宝宝呛咳、噎着,须拌入汤粥、菜泥一块给宝宝食用,蛋黄羹、蛋黄汤则没有这种危险。
最简单的添加蛋黄方法,就是将鸡蛋煮熟后取蛋黄,拌到米糊、米粥中给宝宝食用,可以经常做这道辅食,作为宝宝早晨第一餐再合适不过。
从1/4个蛋黄开始添加,逐渐过渡到半个,再到整个蛋黄。
1/4蛋黄
半个蛋黄
1个蛋黄
3.不喂汤泡饭
汤泡饭就是菜汤混合软米饭,很多妈妈认为这样营养更丰富,其实这是不恰当的。粥是将水和米粒融合在一块,很黏稠,而汤泡饭是米粒和水分离,十分润滑,且米粒容易呛入宝宝气管,也会使宝宝养成不爱咀嚼的坏习惯,影响消化吸收。
餐前喝汤可刺激消化液分泌,有助开胃,有利于食物的消化吸收,完全没必要拌入米饭后给宝宝食用。宝宝喝汤的同时也要吃里边的内容物,很多营养还在食物本身中。
4.挑食、偏食、积食
很多宝宝不喜欢吃蔬菜,特别是绿叶蔬菜,妈妈就要想方设法将蔬菜换种形式让宝宝吃下去,比如做入丸子、切碎拌入汤粥,或者榨汁拌入其他食材中。如果一再尝试宝宝仍不愿意吃,就先不要勉强,宝宝的喜好也是在不断变化的,过段时间再试试,或许又能接受了。同时,用其他食物弥补宝宝挑食导致的某类营养素的缺乏,比如不爱吃一些蔬菜,就适量多给几种宝宝爱吃的水果。
有些宝宝特别能吃,大人一见宝宝爱吃,又会多给些,而宝宝自己没有很好的控制能力,这样就容易导致积食。婴幼儿很多小病痛十有八九都是积食引发的,最明显的表现就是上吐下泻、不想吃饭、小肚子鼓鼓的,这时候除了给宝宝做做推拿、捏脊,要考虑停两顿辅食,再以米汤调理肠胃,严重的要辅以益生菌或小儿消食片。